+7 (909) 640-66-44
г. Москва, Ходынский бульвар, д.2
г. Москва, Ходынский бульвар, д.2
Соверши гастрономическое путешествие к берегам Тихого океана и холодных северных рек
Ходынский бульвар д.2
О нас
Ресторан Дальневосточной кухни
Рыба, морепродукты и другие деликатесы
Адрес: Ходынский бульвар, д.2
Забронировать стол: +7 (909) 640-66-44
Время работы: 12:00–00:00
Рыба, морепродукты и другие деликатесы
Адрес: Ходынский бульвар, д.2
Забронировать стол: +7 (909) 640-66-44
Время работы: 12:00–00:00
К Дальневосточным относят регионы России, большинство из которых расположены на побережье Тихоокеанского бассейна: Сахалин, Камчатка, Приморский и Хабаровский края, Магаданская область, Чукотка. В рационе их жителей существенную долю составляют дары морей и океана.
«Жить тем - что дает природа» - вот принцип народов Дальнего востока, который наша команда постаралась воплотить в меню Вашего ресторана. На его страницах Вы найдете традиционные блюда дальневосточных народов России и современной кухни, приготовленные из даров природы Дальнего Востока.
Меню
Погрузитесь в атмосферу Дальнего Востока и ощутите дыхание Тихого океана
Меню основано на продуктах, добываемых в Российских регионах Дальнего Востока. Дикий лосось и морепродукты из тихоокеанских глубин, мясо северного оленя, дары тайги и тундры. Все это не только вкусно, но и полезно.
Меню основано на продуктах, добываемых в Российских регионах Дальнего Востока. Дикий лосось и морепродукты из тихоокеанских глубин, мясо северного оленя, дары тайги и тундры. Все это не только вкусно, но и полезно.
Наши события
гастрономическое
путешествие на камчатку
Уникальный ужин в ресторане «Дальний Восток»
Этот тур позволит Вам ощутить всю прелесть кулинарных традиций самого живописного уголка России.
9 блюд из дальневосточных деликатесов: краб, рыба, дикие морепродукты- прямые поставки с Камчатки.
9 блюд из дальневосточных деликатесов: краб, рыба, дикие морепродукты- прямые поставки с Камчатки.
Блюда сета «Путешествие на Камчатку»
КАМЧАТСКИЙ КРАБ
Камчатский краб - добывается в Охотском море у западного Побережья Камчатки. Для сохранения вкуса и свежести выловленные крабы отвариваются в соленой воде непосредственно на промысловом судне, пале чего замораживаются. Краб очень прост в приготовлении. Его нужно только правильно разморозить и подать к столу в холодном виде. Это Деликатес для настоящих гурманов. Нежный и сочный, ни с чем не сравнимый вкус! Содержит множество витаминов, аминокислот и полезных минералов.
ТАР ТАР «3 ЛОСОСЯ»
дикий дальневосточный лосось - этот вид лосося не выращивают в искусственных условиях, как Атлантический лосось, а вылавливают в естественных условиях в водах Тихого океана. Мясо диких тихоокеанских лососей богато витаминами А,С,Е,К. Его польза для организма не сравнима с другими видами лососевых
рыб.
СТРАГОНИНА ИЗ ОЛЕНИНЫ
Северный олень обитает как в северных, так и в дальневосточных регионах нашей страны. Он распространен в Якутии, на Чукотке и Камчатке. Животные пасутся на природных пастбищах. Основу рациона составляет мох, лишайники, травы, кустарники. Поэтому их мясо экологически чистое, относительно низко калорийное, богатое белком, содержит огромное количество полезных веществ.
УХА КАМЧАТСКАЯ
Тихоокеанский синекурой палтус по вкусовым характеристикам превосходит остальные виды палтусов. Его мясо более жирное и нежное. Дальневосточный палтус добывается в водах Охотского и Берингова моря.
ФИЛЕ КОМАНДОРСКОГО КАЛЬМАРА НА ГРИЛЕ
Командорский кальмар - вылавливается в Беринговом море у Командорских островов - Восточное побережье Камчатки. Кальмар целиком состоит из мышечной ткани, содержит много протеина, в нем почти нет жира и углеводов, что полезно для здоровья и не повредит фигуре, независимо от количества съеденного.
ФИЛЕ СИНЕКОРОГО ПАЛТУСА С ПАПОРОТНИКОМ ОРЛЯК
Тихоокеанский синекорый палтус по вкусовым характеристикам превосходит остальные виды палтусов. Его мясо более жирное и нежное. Дальневосточный палтус добывается в водах Охотского и Берингово моря.
БИТОЧКИ ИЗ МЯСА СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
В магазинах можно найти красивые белые грибы, которые выращены искусственно. Но по вкусу они больше похожи на шампиньоны. Мы используем только лесные Белые грибы, собранные в дальневосточной тайге. Данное блюдо приготовлено из сушеных грибов.
ПРЕД ДЕСЕРТ
Профитроли с икрой дикого тихоокеанского лосося
ДЕСЕРТ
С муссом из жимолости и с лесной земляной. Леса дальнего Востока богаты Дикими ягодами.
Камчатский краб - добывается в Охотском море у западного Побережья Камчатки. Для сохранения вкуса и свежести выловленные крабы отвариваются в соленой воде непосредственно на промысловом судне, пале чего замораживаются. Краб очень прост в приготовлении. Его нужно только правильно разморозить и подать к столу в холодном виде. Это Деликатес для настоящих гурманов. Нежный и сочный, ни с чем не сравнимый вкус! Содержит множество витаминов, аминокислот и полезных минералов.
ТАР ТАР «3 ЛОСОСЯ»
дикий дальневосточный лосось - этот вид лосося не выращивают в искусственных условиях, как Атлантический лосось, а вылавливают в естественных условиях в водах Тихого океана. Мясо диких тихоокеанских лососей богато витаминами А,С,Е,К. Его польза для организма не сравнима с другими видами лососевых
рыб.
СТРАГОНИНА ИЗ ОЛЕНИНЫ
Северный олень обитает как в северных, так и в дальневосточных регионах нашей страны. Он распространен в Якутии, на Чукотке и Камчатке. Животные пасутся на природных пастбищах. Основу рациона составляет мох, лишайники, травы, кустарники. Поэтому их мясо экологически чистое, относительно низко калорийное, богатое белком, содержит огромное количество полезных веществ.
УХА КАМЧАТСКАЯ
Тихоокеанский синекурой палтус по вкусовым характеристикам превосходит остальные виды палтусов. Его мясо более жирное и нежное. Дальневосточный палтус добывается в водах Охотского и Берингова моря.
ФИЛЕ КОМАНДОРСКОГО КАЛЬМАРА НА ГРИЛЕ
Командорский кальмар - вылавливается в Беринговом море у Командорских островов - Восточное побережье Камчатки. Кальмар целиком состоит из мышечной ткани, содержит много протеина, в нем почти нет жира и углеводов, что полезно для здоровья и не повредит фигуре, независимо от количества съеденного.
ФИЛЕ СИНЕКОРОГО ПАЛТУСА С ПАПОРОТНИКОМ ОРЛЯК
Тихоокеанский синекорый палтус по вкусовым характеристикам превосходит остальные виды палтусов. Его мясо более жирное и нежное. Дальневосточный палтус добывается в водах Охотского и Берингово моря.
БИТОЧКИ ИЗ МЯСА СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
В магазинах можно найти красивые белые грибы, которые выращены искусственно. Но по вкусу они больше похожи на шампиньоны. Мы используем только лесные Белые грибы, собранные в дальневосточной тайге. Данное блюдо приготовлено из сушеных грибов.
ПРЕД ДЕСЕРТ
Профитроли с икрой дикого тихоокеанского лосося
ДЕСЕРТ
С муссом из жимолости и с лесной земляной. Леса дальнего Востока богаты Дикими ягодами.
цена гастро ужина-6900₽
с винным сопровождением-8500₽
Внимание! Требуется предварительная запись. Вы можете сделать это по телефону
+7(991)744-84-89
или написать нам в любой мессенджер.
с винным сопровождением-8500₽
Внимание! Требуется предварительная запись. Вы можете сделать это по телефону
+7(991)744-84-89
или написать нам в любой мессенджер.
Каждому гостю предоставляется возможность поиграть в наше беспроигрышное лото, всего лишь за отзыв! Перед тем как рассчитаться, официант Вам предложит достать счастливый шарик с главным призом- скидка 100% на Ваш счет!
Так-же Вам могут попасться такие призы, как бесплатные напитки, закуски и скидки на следующее посещение.
Так-же Вам могут попасться такие призы, как бесплатные напитки, закуски и скидки на следующее посещение.
Открытие 18 октября
Дорогие гости, с удовольствием объявляем об открытии нашего нового ресторана "Дальний Восток"! Приглашаем Вас на захватывающее кулинарное путешествие по удивительным вкусам и ароматам Дальневосточного федерального округа.
Это не просто ресторан, а место, где каждый гость становится участником удивительного путешествия по кулинарным традициям Камчатки, Сахалина, Чукотки, Магадана, Бурятии и других уникальных регионов.
Наше меню представляет собой гармоничное сочетание свежих морепродуктов, изысканных блюд из мяса и неповторимых деликатесов, которые возрождают в памяти воспоминания о путешествиях по этим землям.
Это не просто ресторан, а место, где каждый гость становится участником удивительного путешествия по кулинарным традициям Камчатки, Сахалина, Чукотки, Магадана, Бурятии и других уникальных регионов.
Наше меню представляет собой гармоничное сочетание свежих морепродуктов, изысканных блюд из мяса и неповторимых деликатесов, которые возрождают в памяти воспоминания о путешествиях по этим землям.
Наши контакты
Адрес: Ходынский бульвар, 2
Телефон: 8(916)595-81-89
Телефон: 8(916)595-81-89
